白ギス船でクルーズ

2022年７月25日　早朝
場所：片瀬漁港出船
天気：晴
潮　：中潮

快晴です。富士山と周辺の山もはっきり見えます。
片瀬漁港から白ギス船に乗船します。

猛暑で釣りを控えていましたが、仲間に誘われての釣行です。釣り船のHPを見ると、

かなり渋い状態でしたので、二人で８匹を目標に設定しました。

少し白波が立っていて、うねりもありますが、釣り場は遠くないので、大丈夫のはず。

すぐ釣り場に着くと思っていたら、それから30分以上、船は三浦半島へ

江の島と富士山と青い空の絶景の中、釣り開始

寝不足からか、生まれて初めての船酔いで、最初の流しは静養。

それから、なんとか釣りに参加したものの、起きているのが精いっぱい。

仕掛けは、きす天秤15ｃｍ、船釣り用のキス仕掛け7号2本針、おもり15号、

道糸PE0.8号、竿は1.8ｍです。餌はじゃりめ

葉山沖は潮の濁りも少なく、魚信あり。

まわりでは、魚が釣れ始めました。

連れにも当たりがたくさんありました。

ノドクサリの連釣に苦しみ、チャリコのあいさつを受ける。

船は江の島沖に帰ってきました。

まるでアマゾンのような潮色です。これは厳しい。

ここで、「良型」のヒイラギを釣りあげました。ヒイラギ釣りならお任せください!

そして、4時間半のクルーズの結果は！

メゴチ 　   4
トラギス　２
キス　      １ 
ヒイラギ　 1
目標達成 ！
（のどくさり、チャリコ、小さくて元気な魚はリリース）

夜になりました。
海の恵みをいただきます。

メゴチは、背びれを尻尾の方から削いで、そのまま頭に包丁を入れ、くるっとひっくり返し、頭と皮とともにハラワタを抜いて、松葉おろしにします。
キスとトラギスはうろこを落とし、松葉おろしにします。
ヒイラギはヌメリをキッチンペーパーで拭き取り、三枚におろします。
塩を振ってなじませた後、片栗粉をまぶします。
180°の油でサッと揚げます。
天ぷら用の半紙がないので、キッチンペーパーが登場です。

「きすと外道の唐揚げ」です。
盛り付けの仕方は邪道です。
メゴチは不動のチャンピオンで、ヒイラギがいい味を出してました。

「きすと外道の唐揚げ」に合わせるのは、
DANCING FLAME CHARDONAYです。

DANCING FLAME CHARDONAY　
１３度　７５０ml
チリの白ワイン　ワンコインワインです。それが何か？
良く冷やす。そしてグビグビと飲む。美味しい。